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계절의 풍요,제철음식 둘러보기

여름 제철음식으로 건강을 채우자.

by 백건여놀 2023. 11. 27.
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여름이 찾아오면, 시원한 바다에서 즐기는 신선한 해산물은 물론, 푸르른 농장에서 수확한 상큼한 채소와 과일이 식탁을 화사하게 만듭니다. 해돋이를 담은 바닷가 식사, 그리고 달콤한 여름 과일이 어우러진 식사는 여름의 뜨거움을 식혀주는데 최적입니다. 이뿐만 아니라, 이 식재료들은 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하여 건강까지 챙길 수 있습니다. 여름 제철음식으로 건강을 높여 보는 건 어떨까요? 제철음식으로 건강을 챙겨 봅시다.
 

여름 제철음식(6월~8월)

수영장 파도

6월 제철음식


<해산물>

1. 장어- 피부탄력에 도움, 혈관 건강, 눈 건강, 면역력 증진에 기여합니다.

2. 다슬기 - 항산화 작용, 혈액 순환 촉진, 면역력 강화에 도움이 됩니다.

3. 참다랑어- 단백질 공급, 두뇌 활성화, 항염증 효과가 있습니다.

4. 소라- 간 기능 개선, 다이어트, 눈 건강, 뼈 건강에 도움이 됩니다.

<채소>

1. 감자- 식이 섬유 공급, 항산화 작용, 소화 촉진에 도움이 됩니다.

<과일>

1. 매실- 식욕 증진, 소화 촉진, 항산화 효과가 있습니다.

2. 참외- 수분 공급, 신진대사 촉진, 항산화 작용에 도움이 됩니다.

3. 복분자- 혈압 조절, 면역력 강화, 소화 촉진에 도움이 됩니다.
 

7월 제철음식


<해산물>

1. 갈치- 단백질 공급, 뼈 건강, 두뇌 발달에 도움이 됩니다.

<채소>

1. 옥수수- 비타민 B 및 식이 섬유 공급, 소화 촉진에 도움이 됩니다.

2. 감자 - 식이 섬유 공급, 항산화 작용, 소화 촉진에 도움이 됩니다.

3. 도라지- 비타민 C 공급, 혈액 순환 촉진, 면역력 강화에 도움이 됩니다.

<과일>

1. 토마토- 비타민 C 및 카로티노이드 공급, 항산화 작용, 심혈관 건강에 도움이 됩니다.

2. 블루베리 - 항산화 작용, 뇌 건강, 시력 개선에 도움이 됩니다.

3. 수박 - 수분 공급, 체온 조절, 소화 촉진에 도움이 됩니다.

4. 복숭아- 비타민 C 공급, 소화 촉진, 항산화 작용에 도움이 됩니다.

5. 참외- 수분 공급, 체온 조절, 소화 촉진에 도움이 됩니다.

6. 복분자- 혈압 조절, 면역력 강화, 소화 촉진에 도움이 됩니다.

7. 자두- 식이 섬유 공급, 소화 촉진, 항산화 작용에 도움이 됩니다.
 

8월 제철음식


<해산물>

1. 전복- 단백질 및 미네랄 공급, 뼈 건강, 혈액 순환에 도움이 됩니다.

2. 갈치 - 단백질 공급, 뼈 건강, 두뇌 발달에 도움이 됩니다.

<채소>

1. 옥수수- 식이 섬유 공급, 소화 촉진에 도움이 됩니다.

2. 감자- 식이 섬유 공급, 항산화 작용, 소화 촉진에 도움이 됩니다.

3. 고구마- 베타카로틴 및 비타민 C 공급, 항산화 작용, 소화 촉진에 도움이 됩니다.

4. 도라지 - 비타민 C 공급, 혈액 순환 촉진, 면역력 강화에 도움이 됩니다.

5. 참나물- 칼슘 및 비타민 A 공급, 뼈 건강, 눈 건강에 도움이 됩니다.

<과일>

1. 토마토- 비타민 C 및 카로티노이드 공급, 항산화 작용, 심혈관 건강에 도움이 됩니다.

2. 블루베리 - 항산화 작용, 뇌 건강, 시력 개선에 도움이 됩니다.

3. 포도- 폴리페놀 및 비타민 C 공급, 항산화 작용, 혈압 조절에 도움이 됩니다.

4. 수박- 수분 공급, 체온 조절, 소화 촉진에 도움이 됩니다.

5. 복숭아- 비타민 C 공급, 소화 촉진, 항산화 작용에 도움이 됩니다.

6. 참외- 수분 공급, 체온 조절, 소화 촉진에 도움이 됩니다.

7. 복분자- 혈압 조절, 면역력 강화, 소화 촉진에 도움이 됩니다.

8. 자두- 식이 섬유 공급, 소화 촉진, 항산화 작용에 도움이 됩니다.

여름의 햇살과 함께 찾아온 싱그러움을 맛으로 느끼며, 건강한 제철음식을 즐겨 보는 건 어떻까요? 건강한 제철음식을 즐거 보세요. 신선한 장어와 다슬기, 참다랑어로 영양 가득한 해산물을 맛볼 수 있습니다. 감자, 매실, 참외와 같은 다양한 채소와 과일은 여름철 식탁을 화사하게 만들어줍니다.
간단한 레시피로 여름의 향기를 담아보세요. 식탁 위에 피어나는 다채로운 색감과 신선한 맛으로 여름의 활력을 느끼며, 가족과 함께 행복한 시간을 보내시기를 바랍니다. 여름 제철음식으로 건강과 기쁨이 함께하길 기대합니다. 즐거운 여름 보내 봅시다.

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