백살까지 놀자.

3월 제철 해산물 3월 제철 해산물이 어김없이 찾아온 봄의 기운과 함께 푸짐한 제철해산물이 식탁을 찾아옵니다. 이번에는 소라와 쭈꾸미, 봄바람을 담아 향긋한 맛을 선사하는 이 두 해산물에 주목해 봅시다. 작지만 풍부한 맛의 보물, 소라! 신선한 소라를 통해 바다의 향기와 감칠맛을 느껴보세요. 간단한 무침에서부터 찌개, 파스타에 이르기까지 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 봄철의 쭈꾸미는 특유의 식감과 매운 양념이 어우러져 특별한 맛을 선사합니다. 볶음, 찜, 구이 등 다양한 조리법으로 봄바람에 적합한 요리로 변신시켜 보세요. 3월 제철해산물 소라와 쭈꾸미와 함께하는 봄바람을 담아 특별한 레시피를 즐겨보세요.바다의 신선함이 어우러진 봄의 맛은 어떤 요리로도 놓치기 아쉽지 않을 것입니다. 함께 봄을 맞아 맛..

2월 제철채소 2월 제청채소 계절의 싱그러움이 물씬 신선한 시금치와 취나물로 맛과 건강을 더하다. 새로운 한 달이 찾아왔습니다. 2월, 겨울의 마지막 달로서 푸르른 신선함이 느껴지는 시기입니다. 이때가 바로 식재료가 생기고 자라기 시작하는 때인데, 그중에서도 특히 시원한 햇볕 속에서 자란 신선한 시금치와 취나물이 여러분의 식탁을 화사하게 찾아올 것입니다. 신선한 2월 제철채소 시금치와 취나물의 맛있는 시작! 시금치는 산뜻한 녹색 잎사귀가 특징인데, 그 풍부한 비타민과 미네랄이 여러분의 건강을 지켜줄 것입니다. 비타민K를 비롯하여 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 있어 신선한 에너지를 느낄 수 있을 것입니다. 또한, 취나물은 돋아난 색감과 풍부한 영양으로 2월의 메뉴를 더욱 풍성하게 만들어줄 것입니다. 칼슘..

12월 제철 채소 12월 제철 채소, 황금빛 제철채소의 매력 당근과 연근 새로운 달이 밝아나면서, 12월에는 황금빛 12월 제철채소들이 우리를 찾아왔습니다. 이번에는 따뜻한 당근과 식다운 연근에 대해 알아보며, 건강하고 맛있는 계절음식으로 즐겨봅시다. 겨울에 필요한 영양을 풍부하게 담은 당근은 비타민 A와 베타카로틴이 풍부하여 눈 건강을 지키고 피부를 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고, 항산화 성분이 세포 손상을 예방합니다. 이런 다양한 영양소로 가득 찬 당근은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 연근은 겨울철에 상큼하고 산뜻한 맛을 선사하는 제철채소입니다. 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화와 소화기 건강에 도움을 주며, 다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다...

1월 제철채소 1월 제철 채소 우엉과 더덕!! 새로운 해의 시작을 건강한 식습관으로 출발해 보는 건 어떠세요? 1월 제철 채소로 유명한 우엉과 더덕이 푸짐한 영양과 맛으로 여러분을 기다리고 있습니다. 우엉, 뿌리의 신비한 힘 우엉은 그 특유의 씹는 맛과 향기로 건강한 식단에 도전하는 이들에게 적합한 채소입니다. 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고, 다양한 미네랄과 비타민이 함유돼 있어 뼈 건강과 면역 체계 강화에 도움을 줍니다. 간장 드레싱과 함께 샐러드를 만들어보거나, 볶음이나 튀김 등 다양한 조리법으로 즐겨보세요. 더덕, 겨울의 감미로움이 담긴 채소 더덕은 겨울철 제철을 맞이하는 뿌리채소로, 달콤한 맛과 살아있는 에너지를 전해줍니다. 비타민 A와 C, 식이섬유가 풍부하여 피로 해소와 소화기능을 촉진합니다..

12월 제철해산물 12월 제철해산물!! 12월 신선한 바다의 풍미가 우리 식탁을 찾아왔습니다. 이번 달은 해수면에서 풍부한 다양한 해산물이 제철을 맞이하는 특별한 시기입니다. 신선하고 풍성한 해산물을 활용하여 겨울의 차가운 기운을 따뜻한 맛 12월 제철해산물로 느껴보세요. 대하 1.Omega-3 지방산 심혈관 질환 예방에 도움을 주며 뇌 기능 향상에도 기여합니다. 2. 단백질 고단백, 저지방의 좋은 단백질원으로 근육을 강화하고 성장에 도움을 줍니다. 3. 칼슘과 인 뼈와 이를 강화하고 신체의 대사에 필요한 미네랄을 제공합니다. 4. 비타민 B12 혈소판 생성에 기여하며 신경 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다. 1. 해산물 알레르기 대하에 대한 알레르기 반응은 드물지만 발생할 수 있습니다. 특히 다른 해산..

11월 제철채소 무 1. 소화 촉진 무에는 식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 변비를 예방할 수 있습니다. 2. 영양소 공급 비타민 C, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소를 함유하여 영양 섭취에 도움을 줄 수 있습니다. 3. 면역력 강화 비타민 C와 항산화 성분이 면역 시스템을 지원하여 감염 예방에 기여할 수 있습니다. 4. 체지방 감소 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량으로 인해 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 1. 소화 불편감 과도한 섭취나 미성숙한 무를 섭취할 경우 소화 불편감이 발생할 수 있습니다. 2. 알레르기 반응 무에 알레르기가 있는 경우 피부 발진이나 가려움증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 1. 무 김치 매운 양념과 함께 새콤달콤한 맛의 무 김치를 만들어보세요. 식사의 부재로 활용 가능합니다...

겨울 제철음식(12월~2월) 12월부터 2월까지, 겨울은 우리에게 풍부한 겨울 제철음식의 선물을 안겨줍니다. 이 기간에는 따뜻한 식사가 그리워지고, 우리의 식탁은 영양 가득한 계절의 맛으로 가득 차게 됩니다. 한라봉의 상큼한 맛, 배의 담백한 식감, 그리고 귤류의 달콤함이 겨울의 특별한 맛을 대표합니다. 이 외에도 겨울철이 풍성한 해산물, 감자, 당근과 같은 뿌리채소 등도 우리의 식탁을 화려하게 장식해 줄 겨울 제철음식입니다. 이번 겨울, 따뜻한 차와 함께 느끼는 고향의 맛과 함께 겨울의 풍요를 만끽해보세요. 겨울 제철음식으로 채운 식탁에서 찾는 영양과 맛은 겨울의 추위를 잠시 잊게 해 줄 것입니다. 여러분의 식탁에 따뜻함과 풍성함이 가득하길 바랍니다." 12월 제철 음식 1. 굴 빈혈 예방과 더불어 항..