2월 제철해산물 2월 제철해산물, 겨울의 마지막 달을 맞아 식탁에는 신선하고 풍부한 2월 제철 해산물이 다양하게 나타납니다. 이 기간에는 바닷가에서 산 식재료들이 맛과 영양으로 가득 찬 특별한 음식으로 우리를 기다리고 있습니다. 바다는 2월에도 여전히 다채로운 해산물로 가득합니다. 바닷속의 풍요로운 자원을 토대로, 싱싱하고 쫄깃한 맛이 특징인 해산물들이 주목받고 있습니다. 연어, 꽃게, 굴, 낙지, 조개류 등이 이 기간에 그 특유의 맛과 신선함을 뽐내며 우리의 식탁을 풍성하게 만들어줍니다. 특히, 2월은 연어의 계절로 알려져 있습니다. 부드럽고 기름진 맛이 돋보이는 연어는 다양한 조리법으로 즐길 수 있어 식탁을 특별하게 만들어줍니다. 뿐만 아니라, 감칠맛 나는 굴과 꽃게, 그리고 창포와 같은 해산물들이 ..